Nutrition et hydratation pour le padel
Le padel est un sport intermittent : courtes séquences intensives entrecoupées de récupération. Votre nutrition doit s'adapter à cette spécificité pour maintenir concentration et explosivité tout au long du match.
Avant le match : les glucides comme carburant
Mangez un repas riche en glucides complexes (riz, pâtes, pain complet) 2 à 3 heures avant le match. Évitez les graisses et les fibres en excès qui ralentissent la digestion. 30 minutes avant : une banane ou une barre d'énergie pour un boost rapide.
L'hydratation : la clé souvent négligée
Une déshydratation de seulement 2% du poids corporel réduit les performances de 10 à 20%. Buvez 500ml d'eau dans les 2 heures précédant le match, puis 150-200ml toutes les 15-20 minutes pendant le jeu. Par temps chaud, ajoutez des électrolytes (sodium, potassium).
Pendant le match : maintenir l'énergie
Pour les matchs de moins d'une heure, l'eau suffit. Au-delà, consommez des glucides rapides (gel énergétique, fruit séché, boisson isotonique) toutes les 45-60 minutes. Évitez les sodas sucrés qui provoquent des pics glycémiques.
Après le match : la récupération
Dans les 30 minutes suivant le match, consommez un snack combinant glucides et protéines (yaourt + fruit, sandwich au poulet). Cela favorise la reconstruction musculaire et reconstitue les réserves de glycogène. Continuez à vous hydrater pendant les 2 heures suivantes.
À éviter
Alcool (même modéré, dégrade les réflexes et la récupération), caféine en excès, repas trop riches en gras avant le match, et jeûne prolongé. La régularité alimentaire est aussi importante que la qualité : évitez les grands écarts.